Doğal Siyez Buğdayının Kabuğu Alınmış ve Temizlenmiş halidir.SİYEZ BUĞDAYI:Gerçekten buğday türlerinin atası siyez mi?Kimi kaynaklara göre 12 bin yıl, bazı kaynaklara göre ise 10 bin yıl öncesine dayanan bir buğday çeşidi olan Siyez, modern buğdayın atası olarak bilinmektedir. Genetiği ile oynanmamı..
Siyez Ege Tarhanası, Kastamonu yöresinde yetiştirilen Ata tohumu siyez buğdayının taşdeğirmende öğütülmesi elde edilen ve doğallığını kaybetmeyen ışıl ve kimyasal işleme tabi tutulmayan ve hiçbir katkı maddesi bulunmayan Siyez Unundan butik üretim olarak geleneksel yöntemle yapılmıştır. Kastam..
Kastamonu Siyez Buğdayından yapılan Devrekani Dev-A Siyez
unu ile üretilmiştir.Siyez tarhanamız,
şirketimiz üretim tesisinde, yöresel formüle göre, besin değeri
güçlendirilerek, geleneksel yöntemle üretilip paketlenmiştir.İçindekiler:
Siyez unu, Domates, Kırmızı ve Yeşil biber, Acı biber, Soğan, Sar..
Kastamonu Siyez unuAz kepekli
siyez unudur.Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve
Kastamonu’da yetiştirilen siyez buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin
yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği
değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinde..